Fondée en 1926 par Eugène Fuchs, la Parfumerie Fragonard doit son nom à un hommage que son créateur a souhaité rendre à Jean-Honoré Fragonard, célèbre peintre du roi et fils du gantier grassois François Fragonard.

La Maison Fragonard a été créée sur un nouveau concept : la vente directe des parfums et des produits parfumés aux touristes qui visitent la ville de Grasse et les villes et villages de la Riviera.

Dans les années 70, Jean-François Costa fonde le Musée de Grasse avec des objets rares de l'univers de la parfumerie.

La Maison est encore aujourd'hui dirigée par trois des arrière petites filles de son fondateur, Agnès, Anne et Françoise Costa .